Марципан&Мёд

Кофейня/кондитерская и гастробар "Марципан & Мёд"

Готовим торты с 2011 года!

Начинки

Молочная девочка

Мягкие и вкусные бисквиты на сгущенке и сметане. Ласкающий язык крем из сливок, сметаны и сгущенки.
Идеален для кормящих мам и детей.
Сама нежность!
Абсолютный хит продаж!!!


Начинки

Маскарпоне-крем

Нежные бисквиты, пропитанные сливочным ликером или растопленным мороженым, прослоенные кремом из вкуснейшего сыра маскарпоне, взбитого со сливками и сгущенкой. При желании в крем можно добавить кусочки шоколада, орешков, фрукты или ягоды.
Вкус добавок должен отвлекать и не давать раствориться в этой сливочной вкуснятине окончательно.

Начинки

Сникерс

Только у нас! Очень оригинальный рецепт: шоколадные коржи, слой взбитых сливок, слой крема из вареной сгущенки с арахисом и толстый-толстый слой шоколада.
Обалденно вкусно и необычно. Многие попробовавшие говорят, что в этом торте сочетаются все их желания.
Может быть и Вы из их числа?
Попробуйте.

Начинки

День и ночь

Попробовав этот вкус, я влюбилась навсегда и сразу включила его в основной ассортимент. Нежнейшие коржи из шоколадного и ванильного бисквита пропитаны сметанным кремом, который почти весь впитывается в них.
Торт просто тает во рту. Он идеален!
Самый домашний из всех рецептов.
Уверена, Вы оцените!

Начинки

Шоколад в квадрате

Чудеса математики! Почму-то дейсвие сложения (к шоколадным коржам прибавляем шоколадный крем) волшебным образом превращается в этом торте в умножение. Умножение шоколадного вкуса!!! Очень здорово добавить сюда вишню, а если ее перед этим подержать в коньяке... Для настоящих любителей шоколада!

Начинки

Лимонный торт

Еще один не совсем обычный бисквит на сгущенке, посередине торта слой из свежего лимона, перемолотого в блендере и нежный сметанный крем. Самый свежий и взрывной вкус!
Взбодритесь 100%!

Начинки

Персиковое облако

Особенный бисквит на сгущенке и сметане, пропитан персиковым сиропом. И сливочно-творожный очень нежный крем, по вкусу похожий на детский творожок, с кусочками персика.
Фрукты можно заменить на любые другие или на ягоды. Особенно приятен этот вариант с клубникой или черникой. Идеальный вариант для детей, очень ими любимый.
Хит продаж!

Начинки

Эскимо

Это всеми любимый вкус, как взрослыми, так и детьми. Нежнейший ореховый бисквит, пропитанный сиропом с добавлением рома и легкий, пышный, ванильный заварной крем с добавлением сливочного масла, покрытый тонким слоем шоколада.
Орехи в бисквит можно не добавлять - это не испортит тонкость вкуса!

Начинки

Мечта Винни-пуха

Медовик в лучшем совем проявлении. Тонкие медовые коржи и сочны сметанный крем, который пропитывает их насквозь.
Вы знали, что медовик лучше есть на 2-3 день (если заказываете у нас, конечно, потому что мы ручаемся, что он будем совсем свежим)? Чем дольше он стоит в холодильнике, тем вкуснее становится. Не только потому что пропитывается лучше, но и потому что коржи начинают карамелизоваться.

Начинки

Йогуртовый торт

Что именно добавить в легкий йогуртовый мусс для вкуса, решать именно Вам. Может быть вообще ничего, а может быть чернику? Или лесные ягоды? В любом случае это будет очень вкусно и нежно. Можно оттенить вкус ягод прослойкой карамели или джема.
Самый низкокалорийный торт в нашем ассортименте. Специально для сидящих на диете!

Начинки

Красный бархат

Изысканный десерт, состоящий из ярких и очень броских коржей на фоне контрастного белоснежного крема. Коржи на столько нежные и сочные в сочетании с сливочным кремом на основе сыра маскарпоне, что нет необходимости их пропитывать!


Начинки

Сочный апельсин

Нежный апельсиновый бисквит, пропитанный апельсиновым соком. В крем на основе творога и сливок добавлены кусочки мандаринов. Очень апельсиновый и очень вкусный.
Для тех, кто любит торты по-мокрее!



Начинки

Шоколад со сливками

Как мы делаем крем для этого торта с шоколадными коржами? Мы берем в равных долях свежие сливки, сочную сметану и хорошее сгущенное молоко, взбиваем все это вместе и ... все-таки кладем на торт, а не съедаем в первом порыве ( у нас огромная сила воли!).
И не забываем пропитывать. если для взрослых, сливочным ликером, для детей мороженным.

Начинки

Вкус детства

Все как в детстве! Белый бисквит пропитан сиропом. Крем из вареной сгущенки с арахисом. Не хватает только слоя джема, но мы добавим, если захотите.
Еще очень вкусно, если добавить прослойку из чистого шоколада.